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☆鳥取県大山町産
黒ボク土で育った瑞々しい白ネギです。
夏の暑さも終わり
寒さが増してきまして
ネギにとっては
とても過ごしやすい気温に
なってまいりました。
今年の夏はずーっと続く暑さも
あいまって、太もののネギが
なかなか取れませんでしたが
これから秋の季節に入りますと
ぐんぐん太さを増してまいりますので
宜しくお願いいたします。
暑さから寒さへと切り替わり
身体が順応するまでに
体調不良などはありませんか。
白ネギ・長ネギは漢方では
「葱白(そうはく)」と呼ばれ
発汗作用や体を温める作用があります。
これからの寒さに
美味しい白ネギはどうでしょうか。
◇規格
曲がり、傷、葉折れ
白さが足りないなど
訳あって市場には出しにくい
いわゆるB品ですが
そんなB品
自分はネギが好きなので
毎日おいしく頂いてます。
基本的にサイズはバラバラに入れます。
◇注意点
常温発送ですので、配送中に傷むことが
あります。ご了承の上お買い上げくださ
い。
葉の切断部からゼリー状のヌル(水分)
が出ることで、梱包した段ボールを
濡らしてしまう可能性がありますので
ご了承頂きますよう
宜しくお願いいたします。
重量がありますので
ダンボール下部は配送などにより
傷むことがあります。
持ち運びの際も箱を分けてから
運ぶ・台車を用いるなどして
腰に負担が掛からないように
安全第一で
宜しくお願いいたします。
土・日・祝日、又は雨天時等により
収穫をしていない場合は発送が遅れる
ことがありますのでご了承下さい。
◇白ネギお手軽料理
①まず白ネギを両手でにぎにぎします。
繊維が潰れることで甘味をとても良く
感じることができます。
②キッチンバサミで好みの長さにカット
ます
③耐熱性の深いお皿にカットしたネギと
めんつゆ、ラー油でもう最高でふす。
(辛いのが苦手な方はゴマ油でもOKです)
④ラップをして500wで3~4分程度で出来
上がりです。
(ラップを外す時は水蒸気で火傷しない
ように注意してください。)
ネギを毎日でも食べたい方、山盛りネギラーメンを作られる飲食店の方々、どなたでも気軽にご利用ください。
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