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超希少な黒毛和牛のタン(黒タン)塊1本分です。
個体差ありますが、約1.5kgです。
圧倒的に数が少ないので、リーズナブルな焼肉屋さんにはまずありません。
外国産とは味も香りも一線を画す正真正銘黒タンをぜひご賞味下さい。
塩コショウのみで焼き、レモンを絞るだけでとっても美味しく頂けます。
冷凍した状態で発送致しますが、生タンをご希望の方は仕入れて参りますのでご相談くださいませ。
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