期間限定販売! シャトー・レオヴィル・バルトン1989 ワインセラー管理

セラーがいっぱいになり、セラー整理の為出品いたします。

シャトー・レオヴィル・バルトン1989
未開封・セラー保管
飲み頃が続く期間/　収穫後１０年から３０年、

飲む時期、予想される成熟度
デカンティング‎‎時間

シャトー・レオヴィル・バルトンは若いうちに飲むワインではありません。若いときはあまりにもタンニックで、強力で、後ろ向きです。１５年後から美味しくいただけます。セラーリングをお勧めします。もちろん、それはヴィンテージによって多少異なります。良年には１５年から３０年の間に熟成のピークを迎えるでしょう。

　若いヴィンテージは３時間～４時間程‎のデカンティングがお勧めです。これにより、ワインは香料を柔らかく開きます。古いヴィンテージは、堆積物を取り除くのに十分なデカンティングをほとんど必要としないでしょう。

ボルドー　格付　2級
パーカーポイント　90
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニオン種72%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種8%


パーカーのこの年の評価は「ワインは柔らかくて官能的な舌触りがある。
香りは大柄で、スパイシーな、西洋杉のような揮発性の香りと、甘くて広がりのある果実味があるミディアムボディーのワイン。秀逸な豊かさと純粋さを持ち合わせている。
これから10数年以上かけて飲むことに、私はいささかの躊躇も覚えない長期熟成向けの出来映え」と非常に高く評価しました。

検品はしっかり行っておりますが気になる事は最初にご質問頂いてからご購入下さい。
写真でご了解頂きご購入頂いたと判断させて頂きます。
【ご購入頂いてからの返品は全てお断り致します】
34年経過程度の液面の高（10年１cm）です。
他にもワインの性質上、ブショネや劣化などに対するダメージリスクがございますが、品質に対する責任は一切お負いかねます。
未成年の方のご発注もお断り致します。

◎ご発注頂いた方は、
全てご同意された事とさせて頂きますので、
ご購入される方は、ご注意下さい。
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