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令和5年産新米【ぴかまる】玄米30kg
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トップクラスのブランド米の産地、南魚沼の中でも数件の農家しか生産していない幻のお米です。
コシヒカリと比べて、粒が大きく炊きたては食感も良く粘りもありとても美味しいお米です。
日本百名山、巻機山の麓に広がる南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリのブランドのなかでも評価が高い地域です。
お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。
お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。１番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。（強めの軟水を使うことをお勧めします)
※配達エリアは本州のみです。
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