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令和5年度産 新米玄米 長崎県産なつほのか 20キロ
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新米
量···20kg
穀物銘柄···なつほのか
穀物種類···うるち米
状態···玄米
【農薬を使用していない米】（農薬：栽培期間中不使用)
爺ちゃんが、主に家族や親戚で食べる為に作っている小さな農家です。令和5年10月に稲刈りした100%新米、農薬を使用していない玄米です。
少ししか出荷できませんが、農薬を使用していないお米をお探しの方がいましたら宜しくお願い致します。「なつほのか」は長崎県のブランド米です。
ごくたまに黒いお米があります。無農薬な為、若い稲穂の頃に虫に吸われたものです。害はありませんが気になる場合は取り除いてください。
長崎県産です。
「なつほのか」は「にこまる」を父に持ち、鹿児島県で育成された高温耐性のある良食味品種です。
長崎県では平成30年産米より販売開始となりました。
「粒ぞろいが良く、やさしい甘み、ほのかな甘い香りと程よい粘り」が特徴のお米です。コシヒカリより粒が大きいです。
青米(緑米)入りです。青米は完熟直前の葉緑素が残ったお米です。
精米してしまうと普通に白いお米になるのであまり見かけることはないですが、この「青米」が適度に含まれるお米こそが美味しいタイミングで収穫された目安と言われています。
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