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一般的な和風ダシの約5倍以上の真昆布を大釜で煮込み、そこに濃いめの鰹ダシをブレンドしました。火力・温度など職人が手作業で行い通常よりも手間暇がかかっています。その結果、通常よりも濃いダシの旨味とコクが完成しました。
色々なお料理にお試しください。
【原材料名】昆布だし(真昆布(北海道産)、鰹節加工品、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、その他)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、食塩、昆布粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(アルギン酸エステル、キサンタン) 【内容量】300ml 【賞味期限】製造から1年(開封前)保存方法】直射日光を避けて涼しい所で保存してください。【販売元】株式会社 北海道一新フーズ
《栄養成分表示(100g当たり)》※この表示値は目安です。
【熱量】25kcal【タンパク質】2.6g 【脂質】0.0g 【炭水化物】3.7g【食塩相当量】11.0g
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